khas ayam kampung itu dari dulu adalah ayam konsumsi dengan harga yang EKSLUSIF kelasnya, harganya Mahal. padahal perlu diketahui, bisa saja luar negri memasukkan ayamnya ke Indonesia dengan label ayam kampung dan harga yang rendah. paling tidak mendekati harga ayam ras pedaging.
untuk itu sebagai peternak harus berani bersaing. artinya kalo memang kemampuan beli masyarakat rendah, ya kita berusaha memenuhi sesuai kemampuan mereka. gini aja dah, seandainya dibalik, kita adalah konsumen yang terbatas biayanya tapi pingin banget makan ayam kampung yang harganya mahal? jadi gila bukan.
pada posting kali ini, saya akan berbagi sedikit tentang ransum yang bisa dipakai untuk peternak tanpa kita mengandalkan pakan pabrikan, lengkap dengan perhitungan secara riil yang saya alami selama ini.
langsung saja ya,
bahan-bahan yang dipakai dan harga nya
- bungkil kedelai import harga 9000/kg
- dedak halus harga 3100/kg
- jagung giling 3500 / kg
- tepung ikan protein 55% harga 12000/kg
- ALIPH SERBUK 150rb/kg
- Premix 40rb/kg
-mineral 4rb/kg
formulanya sebagai beriku
1. STARTER : usia 0-30 hari
- Bungkil kedelai 25,2%
- Dedak Halus 13,22%
- tepung ikan 10%
- jagung giling 50,38%
- tepung herbal 0,1%
- premix 0,1%
- mineral 1%
harga 5710 /kg
kandungan nutrisi :
protein 21,6%
protein 21,6%
Abu 6.29%
Lemak 4,86%
serat kasar 4%
Energi 2932kCal/kg
Phospor 0,76%
Lysin 1,2%
Metionin 0,42%
kalsium 0,81%
2. GROWER 31-50hari
- Bungkil kedelai 15,7%
- Dedak Halus 15%
- tepung ikan 10%
- jagung giling 58,1%
- tepung herbal 0,1%
- premix 0,1%
- mineral 1%
harga 5178 /kg
kandungan nutrisi :
protein 18,44%
protein 18,44%
Abu 5,9%
Lemak 5,21%
serat kasar 3,61%
Energi 3025kCal/kg
Phospor 0,76%
Lysin 1%
Metionin 0,38%
kalsium 0,78%
3.FINISHER 50 hari -PANEN
- Bungkil kedelai 13,1%
- Dedak Halus 15%
- tepung ikan 10%
- jagung giling 60%
- tepung herbal 0,2%
- premix 0,25%
- mineral 1,45%
harga 5100 /kg
kandungan nutrisi :
protein 17,5%
protein 17,5%
Abu 5,76%
Lemak 5,23%
serat kasar 3,51%
Energi 3028kCal/kg
Phospor 0,75%
Lysin 0,937%
Metionin 0,367%
kalsium 0,78%
contoh perhitungan dalam praktiknya
per 100 ekor
DOC KUB : 6000 x 100 = 600.000
pakan starter = 0,5kg x 5710 x 100ekor = 285.400
grower = 0,9 kg x 5178 x 100 ekor = 466.020
finisher = 1,1kg x5100 x 100ekor = 561.000
lain-lainnya = 1000 x 100 = 100.000
total = 2.012.420 / 100 ekor
kematian 5%
jumlah hidup 95 ekor
bobot hidup rerata 9 ons
total bobot hidup = 95 x 0,9kg = 85,5kg
jika harga panenan 28000/kg
maka 28.000 x 85,5 kg = 2.394.000
sisa = 2.984.000 - 2.012.420 = 381.580.
harga yang tercantum bisa saja berbeda dengan kondisi dilapangan masing-masing, sehingga tidak menutup kemungkinan bisa berkurang dan bertambah sisanya..
demikian gambaran umum untuk berternak ayam kampung dengan pakan alternatif tanpa mengandalkan pabrikan sama sekali.
semoga bermanfaat.
demikian gambaran umum untuk berternak ayam kampung dengan pakan alternatif tanpa mengandalkan pabrikan sama sekali.
semoga bermanfaat.
No comments:
Post a Comment